清早起來打開窗,陽光已經很刺眼了,不用想就知道又是個大熱天。
為什麼夏季總是喜歡宵夜?因為晚上涼快,食欲就回來了。
確實,隨著溫度的上漲,食欲不斷地下降,熱乎乎的飯真的就不香。
但是吧,這也分情況,畢竟很多冰冰涼涼的飲品,還是讓人難以拒絕的呀!
比如飯飯昨天在甜品店吃到的楊枝甘露,要不是錢包不允許,真的好想無限續啊!
這麼好喝的 楊枝甘露 ,今天就在家復刻一下吧!
濃郁的芒果汁中泛著橙香,西米柔軟Q彈,入口餡料滿滿,比甜品店的還好喝。
飯飯多做了幾瓶,冷藏之后拿出來喝味道更驚艷,涼爽到后裔都不需要射日了。
這款港式甜品,營養豐富、味道也很nice,學會去擺攤,你說賺不賺?
西米、血橙、芒果
牛奶、糖、椰漿
水開下西米25g,15-20分鐘,時不時攪拌攪拌,煮到這種程度,再關火蓋蓋燜15分鐘。
煮好的西米撈出過涼水。
西柚吃著有點苦,所以我換成了血橙,血橙剝皮撕開。
小台芒切開去除果核,挖出果肉。
準備芒果肉500克、牛奶200ml、椰漿200ml、糖20克打成芒果奶昔。
準備這種小瓶子,芒果打底,再放一層血橙,煮好的西米,倒少量的牛奶或者椰漿,最后倒入打好的芒果奶昔就好啦!
口感非常的豐富,微甜不膩,冷藏一下冰冰涼涼太好喝了!