今天和大家分享一道懶人版酸湯面，做法也是比較簡單，但做好之后的味道比方便面還要好吃，只用一碗料汁，就能讓掛面大變樣。                                                                         

【菜品名稱】：懶人版酸湯面

【所需食材】：掛面適量，小米辣幾個，大蒜幾瓣，香蔥一根，香菜適量，鹽適量，蠔油一勺，生抽醬油一勺，香醋一勺，食用油適量，辣椒面適量，白芝麻一勺

【烹飪步驟】：

1、先來準備一下調料要用到的蔬菜，辣椒清洗干凈，切成小段，蒜拍散切碎備用，辣椒面根據自己的口味適量準備，芝麻一勺用來增香。                                                     

2、除了上面料汁里面的蒜末和辣椒，還要再準備一份，一會留作增香提味，香蔥和蔥也都清洗干凈，去除表面的灰塵，改刀切碎備用。

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