在平常生活中很多朋友比較喜歡在早餐的時候吃一點油餅，再配上豆漿或者是餛飩。這是一種非常美味的搭配，今天就來跟大家分享一道營養美味的早餐餅做法，蔥花雞蛋早餐餅。這道蔥花雞蛋早餐餅做出來之後酥軟可口，並且做法特別簡單。蔥花雞蛋早餐餅的製作教程已經為大家放在下面了，如果你也感興趣，你也想做一次非常簡單，非常好吃的早餐，那麼就一起去看一下它整個製作過程吧。

【所需材料】

清水600毫升，5克鹽，麵粉300克，半根胡蘿蔔，四個雞蛋，一把蔥花，適量鹽。

【製作步驟】

1.準備600毫升的清水，調入5克的鹽。攪拌至化開。

2.往裡面少量多次的加入麵粉，每次都攪拌均勻再添加。這樣才沒有顆粒。粉水的比例是1：2。

3.攪拌到這樣順滑，帶起麵糊成流線狀。像這樣的濃稠度就可以了。

4.往裡面擦入半根的胡蘿蔔，攪拌均勻。

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