摘要：豆腐，很多人都喜歡吃，是一種營養價值又比較不錯的美食，它的做法有很多種，如果說想要豆腐做的好吃，首先我們豆腐一定要買的好

我們買豆腐的時候這三種豆腐千萬不要挑選，趕緊跟著好辦法一起來看看吧！

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實用指數：★★★★

我們買豆腐第一種方法，我們要看一下豆腐的顏色

大家知道這個豆腐是用大豆做的，它的顏色肯定是呈一個乳白淡黃色的，這樣的豆腐比較新鮮比較優質，如果說是壞掉豆腐，它呈一個深灰色，顏色太白的豆腐也不能買

如果說在市面上發現顏色太白豆腐我們不要購買，有可能是里面添加了漂白劑，商家為了延長豆腐的保質期，像這種加了一些化學物質的豆腐不能吃了，對我們身體不好。

第二個方法，咱們買豆腐的時候可摸一下豆腐的表面

摸一摸就知道豆腐型不新鮮，我們摸起來手感有一點發粘，還有一些黃色液體的話，這樣的豆腐就是劣質的豆腐，因為豆腐放置的時間比較長，就很容易滋生一些細菌，導致豆腐表面發黏，這樣有細菌的豆腐也是不能使用的，吃了會讓拉肚子。

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