摘要:豆腐,很多人都喜歡吃,是一種營養價值又比較不錯的美食,它的做法有很多種,如果說想要豆腐做的好吃,首先我們豆腐一定要買的好
我們買豆腐的時候這三種豆腐千萬不要挑選,趕緊跟著好辦法一起來看看吧!
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實用指數:★★★★
我們買豆腐第一種方法,我們要看一下豆腐的顏色
大家知道這個豆腐是用大豆做的,它的顏色肯定是呈一個乳白淡黃色的,這樣的豆腐比較新鮮比較優質,如果說是壞掉豆腐,它呈一個深灰色,顏色太白的豆腐也不能買
如果說在市面上發現顏色太白豆腐我們不要購買,有可能是里面添加了漂白劑,商家為了延長豆腐的保質期,像這種加了一些化學物質的豆腐不能吃了,對我們身體不好。
第二個方法,咱們買豆腐的時候可摸一下豆腐的表面
摸一摸就知道豆腐型不新鮮,我們摸起來手感有一點發粘,還有一些黃色液體的話,這樣的豆腐就是劣質的豆腐,因為豆腐放置的時間比較長,就很容易滋生一些細菌,導致豆腐表面發黏,這樣有細菌的豆腐也是不能使用的,吃了會讓拉肚子。
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