如果確定「陽了」,建議多吃六道菜,提高免疫力,養好身體早恢復
2023/09/13

大家好這里是香姐說美食,每天分享好吃的家常菜。最近家族群、朋友圈說得最多的話題就是「你陽了嗎」、「你陰了嗎」,疫情放開之后,越來越多的人確定「陽了」。感染以后,推薦多吃這六道菜,滋陰潤肺提高抵抗力,養好身體助力恢復,大人和小孩都能吃。


一、白蘿卜牛肉湯

準備食材:牛肉,白蘿卜,姜片,蔥段。

做法步驟:

1、牛肉清洗干凈切成片,先放入清水中浸泡十分鐘,浸泡出血水后,控干水分撈起來裝入碗中。

2、加入姜片、蔥段、紅薯淀粉、食鹽,抓拌均勻腌制十分鐘。白蘿卜去皮后切成蘿卜丁。

3、起鍋燒油,油熱后先放入白蘿卜丁翻炒,炒至蘿卜丁變軟,再加入適量清水、姜片和蔥結,開大火煮開后再轉中小火慢慢煮十分鐘。

4、時間到,再放入腌制好的牛肉片,攪散開煮熟,大概煮3分鐘左右就可以了。最后加入食鹽調味,撒上蔥花即可出鍋。


二、小白菜炒香菇

準備食材:小白菜,鮮香菇,蒜片。

做法步驟:

1、小白菜擇好清洗干凈,菜葉和菜梗分開裝盤。鮮香菇放入清水中,加入食鹽和面粉,浸泡十分鐘之后再清洗干凈,然后切成片備用。

2、起鍋燒油,油熱后先放入蒜片翻炒出香味,再放入菜梗翻炒,炒軟后再放入白菜葉翻炒均勻。

3、炒軟后,加入食鹽和蠔油調味,翻炒均勻入味后即可出鍋開吃。

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