秋天是個豐收的季節，田野變成了金黃色的海洋，蘋果笑紅了臉，石榴露出晶瑩剔明的牙齒，葡萄眨著紫紅色的眼睛看著秋天的美景。我熱愛秋天，因為秋天會把農民的勤勞變成碩果累累的收獲，把春天的希望變成了現實！

秋天很多水果都在豐收，櫻桃也不例外，櫻桃在這個季節正是一批最后熟透的，遇到就趕緊吃，錯過要等到明年哦。多買一些回家，可以給家人做成櫻桃醬，這樣冬天也可以把美味留住到冬天。

櫻桃又叫牛桃、含桃，櫻桃的個頭比較小，色澤看上去紅潤水靈。櫻桃的營養價值極高，含有胡蘿卜素、維生素C、天然糖分、果酸等營養物質，有著「天然維C之王」的稱號。

櫻桃不僅可以生吃，還可以為其他菜肴食品做點綴，今天小編就和大家分享櫻桃醬的做法，做好后，冷凍冰箱保存，隨吃隨取，特省事，一起來看看吧。

【櫻桃醬】所準備的食材：櫻桃、白砂糖、檸檬

具體做法如下：

第一步：櫻桃放入大盆內，放入1勺食用堿，倒入適量的溫水，下手抓拌一下，使食用堿融化，這樣在堿水內浸泡20分鐘，堿可以很好的殺菌和去除農藥殘留，浸泡后的櫻桃我們再用流動的清水清洗兩遍。

文章未完，點擊下一頁繼續