大家好，歡迎大家來到我的美食自媒體，我是美食領域創作者錦繡V山東：「專注美食，讓生活更有味。」今天為大家帶來了幾道家常美食的做法，這幾道美食也是深受大家的喜歡，而且是很常見的幾道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同時也希望今天的美食能夠給你帶來一整天的快樂。
食材準備：黃牛肉、香菜、泡椒、小米辣、姜蒜末。
做法流程：
1.牛肉清洗干凈，然后切成薄片，接著加入適量的生抽、蠔油、淀粉、白胡椒粉和花生油，一起抓拌均勻，腌制20分鐘備用。
2.清洗干凈香菜，然后切成小段，接著熱鍋燒油，油熱以后，倒入腌制好的牛肉翻炒滑熟，再盛出備用。
3.切好泡椒、小米辣和姜蒜末，然后另起鍋燒油，油熱以后，倒入姜蒜末、泡椒和小米辣爆香，再倒入炒好的牛肉翻炒均勻。
4.加入適量的白糖、食鹽、蠔油和雞精調味提鮮，繼續翻炒均勻，接著倒入香菜快速翻炒，炒軟香菜后，即可出鍋開吃。
食材：
豆角一把、豬肉300克、小紅椒8顆、蒜米4粒、食鹽一勺、白糖一勺、生抽一勺、淀粉一勺。
做法：
1、把豬肉洗凈后切碎倒入碗里，放入一勺淀粉、一勺白糖、一勺生抽攪拌均勻，腌制10分鐘。
2、把蒜米去掉外皮后切碎、小紅椒洗凈后切碎，豆角洗凈后切丁。
3、在平底鍋里倒入適量的花生油，小火燒熱后把腌制好的豬肉碎翻炒香，然后盛出備用。
4、重起鍋，在鍋里倒入適量的花生油，小火燒熱，把蒜米和小紅椒倒入爆香。
5、把豆角丁倒進去大火翻炒3分鐘，把豆角丁炒軟，放入一勺鹽調味，翻炒均勻。
6、接著倒入小半碗水淀粉，翻炒收汁，倒入水淀粉炒出來的豆角更香嫩，看起來也更誘人！
7、出鍋之前把豬肉碎倒進去一起翻炒均勻即可出鍋。
材料： 肋小排300克、海帶100克、蔥段、姜片、鹽、料酒；
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