1、胡蘿卜原產亞洲西部，阿富汗，10世紀時經伊朗傳入歐洲大陸，15世紀英國已有栽培，16世紀傳入美國

3、下面開始介紹所需要的食材：

胡蘿卜、面粉、青椒、番茄、白玉菇、雞蛋、蒜末、蔥末、蠔油、生抽、食鹽

4、今天用胡蘿卜做個新吃法，大人小孩都愛吃。先把洗干凈的胡蘿卜根部切掉，再切成片，放入盤中，然后放入燒開的蒸鍋中，大火蒸20分鐘

5、時間到時，拿出來晾涼。晾涼的胡蘿放入料理機中，直接打成胡蘿卜泥。再把打好的胡蘿卜泥倒入一個大碗中，再少量多次的放入干面粉，攪拌成面絮，然后上手揉成光滑面團，揉成團后蓋上蓋子醒五分鐘

6、醒面的同時，一個西紅柿切丁，青椒切大片，把籽去掉，再切成長條，然后從中間切兩刀，和西紅柿一起放入盤中。準備一把白玉菇根部去掉，再清洗干凈，然后瀝干水分，跟青椒放在一起

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