大家好，我是大叔愛生活美食，每天分享幾道好吃的家常菜美食，和你一起交流和學習，

周末休息，時間多，可以在家給孩子家人做幾道美食，增加增加營養，韭菜炒雞蛋，大家肯定不陌生，幾乎每周都要吃幾次吧，怎麼做才好吃呢，教你好吃做法，

準備食材，

韭菜準備1小把，雞蛋3個，

配料準備，

食用油，鹽，雞精，

烹飪方法，

1、韭菜收拾干凈，清洗幾遍，然后切段，

2、雞蛋打入碗中，攪拌均勻備用，

3、起鍋燒油，油溫五成熱，倒入雞蛋液，翻炒至兩面微黃，就可以盛出來，不要炒太老，

4、起鍋燒油，油溫起來，倒入韭菜，翻炒幾下后，倒入炒好的雞蛋，加入鹽，雞精，翻炒30秒，出鍋，

香味撲鼻，真是太好吃，你也快點試試吧，

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