導語:一周不重樣早餐,營養美味,簡單易做,家有孩子的要趕緊收藏
家有孩子了,做啥事都沒那麼隨便了,比如早餐,不僅要做,還要做好。你都給孩子做啥早餐呢?如果正發愁,不妨來看看我分享的七道早餐,做個參考,做出滿意的早餐,讓孩子吃飽吃好。
一周不重樣早餐,營養美味,簡單易做,家有孩子的要趕緊收藏。快來看看吧。
一、紫薯西多士
做法:
紫薯清洗干凈,對半切開放進蒸鍋,大火蒸熟。也可以去皮切成薄片,放進蒸鍋里蒸。看你怎麼方便怎麼做。
吐司去掉周邊,切成四等份。紫薯蒸好壓成泥,再加入適量奶粉攪拌均勻。
吐司上涂抹紫薯泥,再蓋上另一片吐司。都處理好后,再快速裹上蛋液,放進烤盤內或者空氣炸鍋,也可以放進平底鍋內,煎到兩面變色即可。
二、土豆泥餅
做法:
土豆去皮洗凈,切成薄片,放進蒸鍋內,大火蒸幾分鐘,至熟透。玉米粒入鍋煮三分鐘撈出,瀝干水分。
小蔥洗凈,切成蔥花。胡蘿卜去皮洗凈,切成碎丁。還可以添加豌豆、西蘭花等,你可以隨時調整。
土豆蒸熟壓成泥狀,再放入玉米粒、蔥花、胡蘿卜碎、鹽、黑胡椒粉、面粉攪拌均勻,面粉不需要太多。
最后團成小餅,放進鍋內煎熟,就可以取出來食用了。口感好味道香,還營養豐富,多給孩子吃。
三、南瓜紅豆餅
做法:
南瓜去皮切塊,入鍋蒸熟。然后壓成泥,放到溫熱了加糖和酵母粉,再加面粉攪拌成面絮,揉成光滑的面團,蓋起來發成兩倍大,頭一天操作這一步。
面團揉搓排氣,搟成薄片,放入紅蜜豆,折疊好再次搟成薄面片,反復幾次,將面片切成小塊。
最后入鍋煎到兩面金黃,就可以取出來食用了。
四、紫薯燕麥粥
做法:
紫薯去皮,切成小塊,放進電飯鍋內,再放入少許大米,倒入適量清水,蓋好蓋子,點煲粥和預約鍵。
早上起來后,加入適量燕麥片和冰糖,繼續煮五分鐘,就可以盛出食用了。
五、青菜丸子粥
做法:
大米淘洗好,放進鍋內煮。豬肉沖洗干凈,切成小塊,放進料理機,打成泥狀。
然后加入姜蓉、鹽、白胡椒粉、生抽、雞精、雞蛋,朝著一個方向攪拌上勁。青菜清洗干凈,切碎待用。
米煮到開花了,加入鹽、油攪拌均勻,繼續煮一會兒。
另一個鍋內加水,煮開后轉小火,團出丸子放進去,煮三分鐘撈出,倒進米粥中,再放入青菜碎,煮五分鐘,就可以盛出食用了。
六、番茄雞蛋面
做法:
番茄清洗干凈,切成小塊。雞蛋打進碗中攪散。蔥洗凈,切成蔥花。
鍋內加油是,燒熱后倒入蛋液,炒成小塊,再放入蔥花翻炒出香味。
接著倒入番茄翻炒,炒出少許汁水,再倒入適量清水,大火煮開,放入面條,煮到斷生。
最后加鹽、生抽調味,就可以出鍋了,簡單快手的一道面食,大人小孩都適合吃,特別開胃。
七、水煎餃子
做法:
平底鍋內加油,放入冷凍餃子,可以用自己做的,也可以買現成的,不過要質量過關才行。
開火加熱,小火煎到底部微黃,再倒入沒過餃子三分之一的清水,蓋上蓋子燜煮。
等水分消失后,撒上熟芝麻、蔥花點綴,再稍微煎一小會兒,至底部焦黃,就可以出鍋了。
想要更營養美味些,可以再水分消失后倒入蛋液,燜到凝固,撒上芝麻和蔥花,你可以嘗試一下。
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