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女人想要「老得慢」!建議:5種食物該吃就得吃,千萬不能心疼錢
2023/03/07

大家好,這里是小慧今天說美食。愛美是女人的天性,沒有女性是不愛美的,在愛美這條路上,是不分年紀的,從小孩到大人都愛美。那麼女人要想老得慢,不僅保養,飲食也特別重要,要學會內外兼顧。日常多喝白開水,喝水有助于排毒養顏。不要熬夜,熬夜氣色會變差。接下來,給大家推薦五種食物,日常該吃就得吃,千萬不能心疼錢,做法簡單,營養又健康,詳細內容給大家整理到了下方,感興趣的朋友,收藏起來吧!

一‬、青紅椒‬拌黃豆‬

1、準備‬食材: 黃豆‬、香菜‬、生抽‬、陳醋‬、食鹽‬、生姜‬、八角‬、花椒‬、芝麻油‬

2、青紅椒‬拌‬黃豆的‬做法:

(1)黃豆洗凈,放入碗中,加入適量的清水,提前浸泡一夜,青紅椒洗凈,去蒂去籽,再斜切成塊,香菜洗凈切碎備用。

(2) 煮‬:鍋中倒入適量的清水,再放入浸泡好的黃豆,加入適量的八角、花椒、姜片、食鹽、蓋上鍋蓋,大火燉煮開至熟透。

(3)鍋中倒入適量的清水,水開后,再放入青紅椒,焯水片刻,撈出來,瀝干水分。

(4) 調味汁‬: 碗中‬加入‬適量的生抽‬、陳醋‬、食鹽‬、雞精‬、白砂糖‬、芝麻油‬、用筷子‬,朝一個‬方向,充分‬攪拌均勻‬待用‬。

(5)盤中放入黃豆和青紅椒、再放入適量的香菜,再倒入調好的料汁,拌勻即可。

(6)簡單快手,解饞開胃又下飯,一上桌就光盤,大人小孩都喜歡吃的菜,黃豆營養價值豐富,女人常吃對身體健康有好處!


二‬、西芹炒山藥‬

1、準備‬食材‬: 芹菜‬、山藥‬、蒜瓣‬、食鹽‬、雞精‬、白砂糖‬、生抽‬、胡蘿卜‬、黑木耳‬

2、西芹‬炒山藥的‬做法:

(1)芹菜去根部,洗凈切段,山藥和胡蘿卜去皮,洗凈切片,蒜瓣切片,黑木耳泡發。

(2)鍋中倒入適量的清水,水開后,放入黑木耳和芹菜,加入少許食鹽,焯水三分鐘左右,撈出來,瀝干水分,盛入盤中待用。

(3) 食材‬:鍋中倒入適量的油,待油熱后,放入蒜瓣,煸炒出香味。再放入胡蘿卜、山藥、黑木耳、芹菜,翻炒至斷生。

(4)再加入適量的食鹽、雞精、生抽、白砂糖調一下食材的味道,大火翻炒均勻。

(5)翻炒至熟透入味,大火收汁,關火出鍋,盛入盤中即可開吃。做法簡單,清淡又美味,營養又健康,家人都喜歡吃的菜!


三‬、西紅柿‬炒雞蛋

1、準備‬食材‬: 西紅柿‬、白砂糖‬、蒜瓣‬、雞精‬、小蔥‬、雞蛋‬、食鹽‬、食用油‬

2、西紅柿‬炒雞蛋‬的‬做法:

(1)西紅柿洗凈對半切開,再切切塊,蒜瓣剝皮切成末,小蔥剝皮,切成蔥花備用。

(2) 調蛋液‬: 碗中‬打入‬兩枚‬雞蛋‬,加入‬適量的食鹽‬,用筷子‬,充分‬攪拌均勻‬備用‬。

(3)鍋中倒入適量的油,油熱后,倒入雞蛋液,小火滑散炒熟,盛入盤中待用。

(4)鍋底留油,再放入蒜瓣爆香,下入西紅柿翻炒至變軟,再放入炒熟的雞蛋,加入適量的食鹽、雞精、白砂糖調一下味道。

(5)倒入一勺清水去,大火翻炒均勻,至食材熟透入味,大火收汁,關火出鍋裝盤。

(6)再撒上適量的蔥花,點綴一下,就可以開吃了,做法簡單,色香味美,營養又健康,好吃又下飯,配上大米飯吃更美味。


四‬、鹵豬蹄‬

1、準備‬食材‬: 豬蹄‬、料酒‬、冰糖‬、八角‬、香葉‬、桂皮‬、干辣椒‬、老抽‬、生抽‬、食鹽‬

2、鹵豬蹄的‬做法:

(1)豬蹄處理清洗干凈切塊,干辣椒切段。

(2)鍋中倒入適量的清水,放入豬蹄、加入適量的生姜、料酒、食鹽、蔥段,焯水五分鐘左右,撈出來,瀝干水分,盛入盤中。

(3)鍋中倒入適量的油,油熱后,放入冰糖,翻炒出糖色,再放入豬蹄翻炒上色。

(4)再倒入適量的清水,漫過食材,依次放入八角、香葉、桂皮、干辣椒、生抽、老抽、食鹽、調味,蓋上鍋蓋,大火燉煮開。

(5)燉煮至豬蹄軟爛入味,大火收汁,關火先別著急打開鍋蓋,繼續燜五分鐘,再打開鍋蓋,盛入盤中,撒上蔥花即可開吃了。

(6)做法簡單,色香味俱全,豬蹄香而不膩,軟糯入味,豬蹄營養價值豐富,滿滿的膠原蛋白,上桌就光盤,全家人都喜歡吃!


五‬、香菜拌牛肉‬

1、準備‬食材‬: 香菜‬、牛里脊‬、小蔥‬、白芝麻‬、小米辣‬、食鹽‬、生抽‬、雞精‬、陳醋‬、料酒‬、白砂糖‬、胡椒粉‬、食用油‬

2、香菜‬拌牛肉的‬做法:

(1)香菜洗凈切段,牛里脊洗凈切切片,小蔥剝皮切成蔥花,小米辣切成圈備用。

(2) 腌制牛肉‬: 牛肉‬片‬放入碗中‬,加入‬適量的食鹽‬、料酒‬、生抽‬、胡椒粉‬、淀粉‬、戴上‬一次性手套,抓拌均勻‬、腌制‬20分鐘‬。

(3) 醬‬料汁‬: 碗中放入‬蒜瓣‬和‬小米辣‬,‬加入‬適量的生抽‬、食鹽‬、雞精‬、白砂糖‬、陳醋‬,調一下‬味道‬,用筷子‬,充分‬攪拌均勻‬。

(4)鍋中倒入適量的清水,再放入腌制好的牛肉,焯熟撈出來,瀝干水分裝盤待用。

(5)盤中放入煮熟的牛肉,再放入適量的香菜,淋入調好的醬料汁。最后,再撒上適量的白芝麻,點綴一下,就可以開吃了。

(6)做法簡單,解饞開胃又下飯,牛肉鮮嫩可口,一點也不柴,好吃到根本停不下來,重點是,低脂又健康,上桌就光盤,全家人都喜歡吃,廚房小白也能輕松上手!

以上小慧分享的五道家常菜,感興趣的小伙伴,可以按照步驟,自己在家動手做一下了,簡單易懂,學會了給家人安排上吧!

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