洗葡萄時,有人用面,有人用鹽!老果農:都不對,教您最正確做法
2022/09/18

每當我去葡萄園采摘葡萄時,老果農總是叮囑我,雖然葡萄園里面的葡萄是隨便吃的,但是一定要將葡萄徹底洗凈才可以吃,如果沒有徹底洗凈,而導致的拉肚子,后果自負!此時很多人會想,為什麼葡萄表面會有蟲卵呢?

這是因為葡萄成熟后,由于糖分很高,很多蟲子聞到味道后就會去在葡萄里面繁殖,所以吃葡萄時,一定要徹底洗凈。

當我問老果農如何清洗葡萄時,他很嚴肅地說:洗葡萄時,有人用面,有人用鹽!其實這些做法都不對,我把正確的方法告訴,保證能使葡萄中的蟲卵自動溜走,吃著更放心!接下來我就把老果農清洗葡萄的方法分享給大家!

【食材準備】:葡萄1-2串、淀粉10克、食用堿5克、清水適量。

【清洗葡萄的正確方法】:

第一步:首先用剪刀,將葡萄一個個地剪下來,然后把葡萄放入到盆中。葡萄千萬不要隨手摘,因為摘后的葡萄會有一個口,在清洗葡萄時,很有可能會有蟲卵和灰塵從這個口跑到葡萄肉里面。

第二步:將5克淀粉、5克食用堿、適量的清水全部放入到盆中,然后將葡萄攪拌均勻,接著將葡萄浸泡3分鐘后撈出。

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