許多民眾常光顧的自助餐廳、麵食館、豆漿店等平價餐飲業者，過去享有免開統一發票的優惠即將走入歷史！財政部近期公告，這類大眾化消費飲食業若月銷售額突破20萬元，將于2029年元旦起強制使用統一發票，預估全臺約7萬家店面將受衝擊。

根據財政部規定，營業人平均每月銷售額只要超過新臺幣20萬元，就必須依法開立統一發票。過去自助餐、麵食館、豆漿店等大眾化消費飲食產業被歸類為「營業性質特殊營業人」，因此享有免用統一發票的福利，但這項福利即將在3年後正式終結。

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財政部在去年12月12日發布的廢止公文中明確指出，提供大眾化消費的豆漿店、冰果店、甜食館、麵食館、自助餐、排骨飯、便當及食盒等查定課徵營業人，若銷售額達20萬元且符合特定條件，將核定自2029年元旦起使用統一發票。

這些條件包括：以連鎖或加盟方式經營、使用電子系統裝置管理座位或提供取餐號碼牌、透過網路銷售、以電子方式或收銀機處理賬務，或依其營業狀況足以認定有使用統一發票能力。

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官方表示，今年元旦起至2028年12月31日為緩衝期，小吃店營業人仍適用1%營業稅、免用統一發票，但2029年元旦起若每月查定銷售額已達20萬元者，就要依規定開發票，代表必須繳納5%營業稅。

網友看到訊息後紛紛驚呼：「完了，以後小吃都要漲價了！」、「從1%跳到5%，成本增加太多了吧！」、「7萬家業者，這影響超大的！」、「難怪最近自助餐越來越貴，原來要提前準備啊！」、「緩衝期只剩3年，老闆們要哭了！」