中聯油脂4月一批大豆沙拉油驗出一級致癌物「苯駢芘」超標，目前統計下游受影響的業者達291家，其中包括王品集團的鍋底和沙茶醬、老協珍的飯糰及米漢堡等，就連食品大廠「卜蜂」也遭殃，宣佈預防性下架市面上的產品，工廠內的庫存仍待檢驗結果出爐，不排除將直接銷毀。

沙拉油致癌物事件延燒　雞肉加工大廠「卜蜂」預防性下架56項產品

南投縣衛生局今也到卜蜂稽查，並表示卜蜂進用問題油品約4950公斤，共製成56項產品，而該批號的問題油品也都已經製作成了加工食品。據了解，相關產品約有2公噸，范圍涵蓋義大利麵、炒飯等，目前業者已經採取預防性下架，市面上的產品也都開始進行回收，庫存產品將自主封存。

卜蜂食品廠的發言人則表示，相關食品雖然沒有一階產品，但公司基于最高規格的處理方式，已經在市面上採取預防性下架，工廠內的庫存也已自行封存處理待檢驗結果出爐，也不排除將會直接全面銷毀。

回顧整起事件，中聯油脂日前通報，製造日期為今年4月4日、批號315-1150404的大豆沙拉油，在自主送第三方檢驗後，被驗出一級致癌物「苯駢芘」超標，約有1300公噸流入下游廠商，食藥署今（3）日指出，目前統計下游受到影響的業者已經新增至291家。