導語:去菜市場買菜,這4種蔬菜最好少買,菜販子:家裡人很少吃
蔬菜是三餐中必不可少的,現在的菜一年四季都很豐富,可每次逛菜市場都不知道買啥,尤其冬天和初春時節,因天氣原因應季蔬菜比較少,買來買去還是那幾樣,很多人都說現在種植技術高了,夏天的蔬菜冬天都能吃到,怎麼會不知道吃啥呢?經常做飯的人就會發現,反季蔬菜吃著沒有應季的口感好,除了味道的差別,還可能存在一些不健康的因素,所以儘量遵守什麼季節吃什麼菜的原則,多吃當季菜。下面就和大家分享下買菜時,這4種蔬菜儘量少買,菜販子都說家裡人很少吃,為了家人健康,避免入坑。
第一種:西葫蘆,也叫茭瓜,是南瓜的一種,口感鮮嫩,營養豐富,作為夏天的應季蔬菜,現在的西葫蘆口感確實略差,並且顏色也和夏天的不太一樣,翠綠翠綠的,表皮還發亮,據說是為了保鮮和防止腐爛,表面噴了一種保護劑,遇到這種西葫蘆儘量不要買,已經買了的記得把皮削掉,初春時節綠色蔬菜相對比較豐富,像菠菜,油菜,花菜都很美味,愛吃西葫蘆的還是夏天再吃吧。
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