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冬季進補,八道高蛋白美食要多吃,增強體質身體好,健康過寒冬
2023/11/17

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大家好這里是香姐說美食,每天分享好吃的家常菜。入冬后,氣溫降低寒氣襲人,是流感的高發期,很多氣血不足、免疫力差、陽氣不足的人,就容易出現各種身體不適的問題,比如說感冒發燒、喉嚨腫痛、腿腳疼痛等,出現了這些問題,恢復起來就比較慢,人也會變得更加虛弱。冬天想要有一個強壯的身體,來抵抗寒冷的冬天,建議多吃一些蛋白質含量高的食物,比如說今天介紹的這八道美食,多吃高蛋白食物可以提高人的免疫力,從而可以增強體質減少生病,有一個健康的身體,度過寒冷的冬天。


一、小炒牛肉

準備食材:牛肉,香菜,姜片,蒜末。

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做法步驟:

1、牛肉清洗干凈切成片,加入醬油和淀粉,抓拌均勻后淋去食用油,再次抓拌均勻。香菜洗凈后切成小段。

2、起鍋燒油,油熱后放入腌制好的牛肉翻炒幾下,炒至變色后盛出備用。

3、再次起鍋燒油,油熱后放入姜片和蒜末炒出香味,再放入牛肉和香菜翻炒均勻。

4、炒熟后加入食鹽調味,翻炒均勻炒至入味即可出鍋裝盤開吃。


二、白蘿卜羊肉湯

準備食材:白蘿卜,羊肉,香菜,姜片,大蔥。

做法步驟:

1、羊肉清洗干凈切成小塊,冷水浸泡一個小時,泡出血水后控干水分,冷水下鍋焯水,放入姜片和大蔥焯水,煮開后撇掉浮沫,再撈起來清洗干凈備用。

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白蘿卜削掉外皮,洗凈后切成小塊。

2、將羊肉、姜片、大蔥都放入鍋中,蓋上蓋子燉煮一個小時。接著再放入白蘿卜繼續燉煮二十分鐘。

3、燉煮好了之后,加入食鹽調味,撒上香菜碎攪拌均勻即可出鍋開吃。


三、清蒸排骨

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