春捂的季節,推薦這10道菜,小菜譜保健康,提高免疫力
2023/03/14

#春耕進行時#大家好,歡迎大家來到我的美食自媒體,我是美食領域創作者錦繡V山東:「專注美食,讓生活更有味。」今天為大家帶來了幾道家常美食的做法,這幾道美食也是深受大家的喜歡,而且是很常見的幾道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同時也希望今天的美食能夠給你帶來一整天的快樂。


蒜蓉粉絲蝦

準備食材:蝦,蒜末,小米辣,粉絲,蔥花。

做法步驟:

1、粉絲放入溫水中浸泡,泡軟后撈起來瀝干水分,取一小撮卷成圈擺放在盤子上。

2、鮮蝦去頭去殼去蝦線留著蝦尾,蝦背上開一個口子,將蝦尾從開口的位置穿過去,擺弄好造型,擺放在粉絲上。

3、蒜蓉醬:蒜頭和小米辣放入搗蒜器,搗碎成蒜蓉,再潑上熱油激發出香味,然后加入生抽、蠔油、食鹽、白糖,攪拌均勻即可。

4、將蒜蓉醬均勻鋪在粉絲蝦上,水開上鍋蒸五分鐘,蒸好之后再燜兩分鐘就可以出鍋。

5、淋上蒸魚豉油,撒上蔥花潑上熱油即可上桌開吃。


芹菜粉

材料:芹菜500克、粉條1把、豬肉100克、油鹽適量、蔥1段、姜2片、大蒜2瓣、醬油2湯匙、料酒1湯匙、

做法:

1.準備好所需材料,芹菜摘去葉子和根部洗凈,將芹菜斜刀切成寸段

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