1.將一個蘋果切成兩半，一個蘋果對半切開加它的中間的核去掉。打入兩個雞蛋，攪拌均勻。
2.我們將它倒入一個料理機，打好以後，把蘋果汁倒入大碗中，然後我們再加入適量的酵母粉，再加入白糖攪拌均勻。
3.將另一個蘋果切成薄片，然後再將它橫著切成絲，把蘋果碎粒倒入鍋中翻炒。
4.然後我們將醒發到兩倍大的麵團取出來在案板上鋪撒一些幹麵粉，將麵團放到鋪灑幹麵粉的案板上面，使勁地揉搓排氣。
6.然後我們再將蘋果餡兒料放到面皮上，包好，將它兩邊對折包成夾子，其實就像是把蘋果餡料放進去上鍋蒸。
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