愛吃面條的要收藏了，教你炸醬的家庭做法，夏天拌著面條吃特別香
2023/05/26

1.準備食材：干香菇20個，五花肉200克，大蒜六瓣，老姜一塊，白糖50克，黃豆醬三勺，蠔油一大勺，老抽一勺。

2.泡發香菇60分鐘備用，切成細絲和丁。

3.切五花肉成小丁備用。

4.切蔥花和蒜末，切姜成丁備用。

5.燒熱炒鍋，加入食用油，倒入五花肉末，加入蔥花和蒜末、姜末、香菇丁翻炒出香味。

6.加入黃酒、老抽上色，加入蠔油、黃豆醬、雞精、白糖，翻炒融化。

7.淋入開水煮15秒，熬至湯汁濃稠即可。

（下滑查看更多美食資訊）

下一頁
快訊/ 百億紅包來了！行政院會今將拍板
2026/03/12
快訊/重訊爆利空！這檔生技股一字鎖跌停，近4千張排隊逃
2026/03/12
突發！紅人「峰哥」傳噩耗，摔落90米深谷身亡...
2026/03/12
快訊/基隆女消防員 「隊部內頸椎錯位命危」！ 出事前疑有「沮喪狀況」
2026/03/12
快訊/3月新制上路！全台郵局改「1規定」114萬戶受影響
2026/03/12
快訊/震撼彈！雲林地檢署重大宣佈
2026/03/12
快訊／CNN：美商船遭「伊朗自盡船」襲擊！
2026/03/12
快訊／3月新制上路，全台郵局改「1規定」
2026/03/12
快訊/陸女網紅直播一半猝逝！享年39歲
2026/03/12
快訊／新北爆嚴重交通事故！
2026/03/12
快訊/女網紅直播一半猝逝！享年39歲，最後10分鐘劇烈反應曝
2026/03/12
快訊/北捷6大最陰捷運站！多年前實習老師「廁所輕生」靈異頻傳....站務員戴平安符上班
2026/03/12
快訊/唐志中驚傳「對老婆動手」緊急送醫！
2026/03/12
快訊／高雄汽旅奪命！21歲女驚傳「陳屍浴缸」死因曝光
2026/03/12
快訊/救人英雄出事了！ 基隆女消防員 「隊部倒地」昏迷命危
2026/03/12
快訊/全碎、重創離世！高雄爆噩耗！
2026/03/12
快訊/ 華航突發重訊！
2026/03/12
無緣WBC八強！中華隊最新目標曝光 3年內搶攻4大賽
2026/03/12
快訊/全碎、重創離世！高雄爆噩耗
2026/03/12
大聯盟記者官宣！中華隊4球員被鎖定！2強投具備壓制MLB打者的潛值
2026/03/12