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半隻雞，一顆洋蔥，教你做懶人版燜雞，做法食材都簡單，新手都不會出錯
2023/01/12
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平時愛吃雞肉的看過來，今天教你做個最簡單的雞肉做法，往電放鍋裡一丟，就能做出一份好吃的雞肉，肉質鮮嫩不柴。
這一道家常菜很適合在家裡製作，出鍋後香味四溢，孩子都很喜歡吃，喜歡的不妨先收藏起來，有空試一下。
【電飯煲洋蔥燜雞】
材料：半隻雞、洋蔥、生薑
調料：鹽、生抽、胡椒粉、花生油
【詳細做法】
1.準備半隻雞，清洗乾淨後瀝幹水分備用。準備半隻洋蔥，一塊生薑，把洋蔥切成絲，生薑一半切成絲，一半切成片，生薑可以用多一點。
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2.現在來醃制一下雞肉，雞肉裡放入生薑絲、洋蔥絲、鹽、生抽、胡椒粉、花生油，然後用調料把雞身上塗抹均勻，醃制30分鐘以上，方便雞肉入味。
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3.電飯煲裡刷一層油，把生薑片鋪在電飯煲底，然後把醃制好的半隻雞放進去，把生薑絲、洋蔥絲還有醃制的料汁也一起倒進去，不用放水。電飯煲按煮飯鍵，大概燜30分鐘左右就可以了。
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4.時間到了，打開電飯煲，讓雞肉稍微的放涼一下，然後把燜熟的雞肉斬件裝盤，最後把燜出來的湯汁澆在雞肉身上。
5.這一道又香又好吃的電飯煲洋蔥雞就算是做好了，做法跟材料都很簡單，味道很不錯，喜歡的趕緊試一下吧。
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