春天人氣特色菜 10道,有葷有素,簡單又營養,總有一款你所愛!
2023/03/08

#春耕進行時#大家好,歡迎大家來到我的美食自媒體,我是美食領域創作者錦繡V山東:「專注美食,讓生活更有味。」今天為大家帶來了幾道家常美食的做法,這幾道美食也是深受大家的喜歡,而且是很常見的幾道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同時也希望今天的美食能夠給你帶來一整天的快樂。


蜜汁紅薯

材料

紅薯6個,紅棗5個,冰糖適量,清水適量,糖桂花2勺。

做法

1、準備6個差不多個頭的紅薯,5顆大棗,一塊老冰糖,冰糖的量根據自己想要的甜度來添加。

2、紅薯去皮,為了成品美觀,紅薯的皮可以多去掉一些,將紅薯修整成橢圓形。

3、紅薯放入砂鍋,加入清洗干凈的紅棗,放入老冰糖。

4、大火煮開,轉小火燉30分鐘。為了讓紅薯保持完整,不破碎,所以一定要用小火燉。

5、燉至湯汁稍微黏稠加入兩勺糖桂花,或者加入蜂蜜也可以。


素炒冬瓜片

食材:

冬瓜適量,蔥花少許,蒜粒兩瓣,清水少許,花生油適量,鹽少許。

做法:

1、冬瓜洗凈去皮、切小塊;冬瓜不要切的過大,兩張麻將牌的大小就可以,否則不容易煮熟;

2、鍋熱后,倒比平時炒菜多一點的油,放入蔥段;把冬瓜先過下油會更好吃,考慮到健康因素的話,那就稍微多放一點油,把冬瓜表面都裹上油;

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