重要節日里最期待 ，仍是舉家團圓的溫暖。自然是那一頓最讓人期盼的、闔家團圓的年夜飯，一家人歡聚一堂，共享美酒佳肴，「食來運轉」吃出一年的好彩頭。而歡聚的家宴飯桌上怎麼少得了硬菜，以下分享的8道硬菜，隨便挑幾樣做，都能鎮得住場面，忙碌辛苦了一年，做上幾道硬菜好好的犒勞一下自己吧。
還在苦惱年夜飯做什麼？這道上桌好看好吃寓意又好簡單上手的快手硬菜！金湯黑魚片就是懶人福音，健康營養好吃都加分，放點魚片和喜歡的蔬菜 咕嚕咕嚕燉煮就好啦～
食材：200克魚片、喜歡的蔬菜（100克金針菇、100克萵筍切片）、酸湯肥牛懶人調料1小袋
做法：
1、 魚片加少量鹽、白胡椒粉、淀粉，腌制10分鐘，金針菇、萵筍片焯水，放入碗里備用
2、 倒入1小袋酸湯肥牛調料，加350毫升水煮沸，放入魚片煮2-3分鐘，出鍋蓋在蔬菜上即可。
3、酸辣爽口真的巨過癮 味道不要太正哦！嫩滑的魚肉搭配黃燈籠椒的鮮香，瞬間打開味蕾過年來一口熱氣騰騰的酸湯，真的不要太幸福！喜歡酸辣口的小野花們千萬不要錯過！
4、魚片也可以用巴沙魚片，防止魚片粘連可以一片一片下鍋~上桌前一定要撒些青紅辣椒圈、香菜、蔥花增加氛圍感哦！
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