1、鍋裡放油加熱，加熱後把大蒜子和生薑片放下去爆一下。
2、關小火加入生抽和水，白沙糖，再微火，再把蔥和雞腿放進去微火煮就可以。
3、蓋上鍋蓋煮10分鐘，再翻邊煮10分鐘。
4、已經有點上色入味了，翻邊煮，煮好的豉油雞腿，色澤很好。
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