男人不想老得快,千萬別省錢,這6種食物可勁吃,精力充沛身體棒
2023/05/05

男人是家庭的頂梁柱,上有老下有小,拼命的工作賺錢,生活壓力也不小,甚至一些朋友不舍得吃穿,隨著年齡的增長,身體也會吃不消,比如腰酸背痛,全身乏力沒精神等,這都是男人衰老的表現,所以平時一定不能虧待了自己的身體,男人不想老得快,千萬別省錢,這6種食物可勁吃,精力充沛身體棒。

一、韭菜

推薦食譜: 腌韭菜

腌韭菜你一定要去試試,尤其是現在天氣越來越熱,很清爽開胃的一個小咸菜 配米飯或者饅頭絕了

食材:韭菜 蒜 小米辣 鹽 白糖 白酒

做法:

1、韭菜洗干凈晾干 切段 備用.

2、放入切好的蒜 小米辣 加入適量鹽 白糖 一點高度白酒 .

3、全部拌均勻 裝入干凈的容器里放入冰箱冷藏一夜即可.

4、吃的時候可以淋一些香油 鹽可以根據自己的口味適量加入 不能吃辣的寶子就不要放小米辣哈!愛吃腌韭菜的寶子快做起來 腌好了比肉還好吃

二、生蠔

推薦食譜: 蒜蓉生蠔

完勝燒烤店!!吃完還想吃,好吃的不得了兒子好幾天就跟我說:想吃生蠔,今天去菜市場,剛好碰巧有,3塊錢1個,太上頭啦

食材:生蠔10/13個,蒜頭2個,小米辣3/4根,蔥1根

做法:

1、生蠔洗凈用刷子刷干凈,擺放蒸鍋里,水開上鍋蒸3分鐘,再拿出來去殼就很容易開了

2、蒜和小米辣切末剁碎來,粉絲提前泡發好

3、碗中準備適量蒜蓉、2勺生抽、1勺蠔油、適量鹽和白糖一起攪拌均勻備用

4、生耗底部放粉絲,用勺子把料汁鋪在生耗粉絲上面,全部一個個淋好,水開蒸3分鐘即可出鍋,生耗鮮香肥美,配上蒜蓉去腥增香,一點也不輸外面的,做法也很簡單,喜歡的你也試試吧!!

5、開水上鍋蒸3分鐘自然開殼,生耗生的時候開殼太費勁了,一不小心還會傷到手,這里小個小方法,洗干凈的生耗上鍋先蒸熟,這樣生耗就開口了,肉非常容易取出來哦!

三、泥鰍

推薦食譜: 小泥鰍兩吃

筷子尾大小的野生泥鰍買回來(賣魚的已經養了三四天)用鹽清洗至看不見粘液就可以了,廚房紙吸干水分,少許白酒、姜汁、麻辣鮮粉、十三香腌制一小時。

一吃、腌制好的泥鰍拍上玉米淀粉,每一條都裹滿淀粉,鍋中油熱一條條慢慢放入不要翻動,待看到顏色略微黃時再翻面,一直炸至焦黃酥脆即可。

二吃、鍋中倒入炸魚油,小米辣、姜粒、蒜粒爆香倒入炸好的泥鰍翻炒,撒少許水燜一分鐘,蠔油少許調味,出鍋前加入香蔥段增色即可。

四、花甲

推薦食譜: 爆炒花甲

食材準備:花甲,小米椒,蒜泥,小蔥,料酒,蠔油,淀粉,老抽,醋,鹽。

做法:

1、準備一碗清水,將買來的花甲放進去,加入一勺鹽,些許食用油,浸泡一小時,去除花甲里的泥沙。

2、將浸泡好的花甲洗干凈,直接放入鍋中(不要加水和食用油)加入些許料酒,蓋上蓋子,中火將花甲煮至全部開口(1-2分鐘即可)

3、起鍋燒油,放入切好的小米椒和蒜泥翻炒出香味,再放一勺蠔油和老抽調色,炒出醬香味兒,加入花甲的原湯汁,用水淀粉收濃湯汁。

4、下入花甲和蔥段,大火翻炒兩分鐘即可出鍋。這樣做的花甲原汁原味,鮮嫩多汁,做法也簡單,學會這道爆炒花甲,咱也可以當大廚開店啦!

五、羊肉

推薦食譜: 孜然羊肉

在家也能吃出燒烤味,有餐廳那味兒了做法稍微有點復雜,有點耐心,做出來真的好好吃。

食材:羊肉1斤

腌羊肉用料:料酒1勺、鹽一勺、胡椒粉1勺、孜然粉1勺、生抽1勺、姜絲8片量、食用油1勺

炒羊肉時用料:洋蔥半個、香菜3棵、辣椒面1勺、孜然粉1勺、花椒粉1勺、孜然粒2勺、花椒粒1勺、蒜瓣4瓣、生抽1勺

做法:

1、羊肉切小粒,先用腌羊肉的調料把羊肉腌制半個小時;

2、將香菜的梗切小粒,香菜葉切段,半個洋蔥的一半切條,另一半切小粒;

3、鍋內倒入多一點的油,油熱以后,把羊肉下鍋內炸至略微焦黃撈起;

4、鍋洗凈,鍋內放適量食用油,下蒜瓣、花椒粒和孜然粒爆香,倒入羊肉翻炒;

5、倒入洋蔥條和孜然粉、辣椒面和花椒粉翻炒;加入洋蔥粒和香菜粒,一勺生抽翻炒均勻;出鍋前把香菜葉倒入翻炒一下就可以出鍋啦,過程和用料稍微有點多,請耐心看完看清楚哦。

六、甲魚

推薦食譜: 紅燒甲魚

紅燒甲魚,跟著教程做,味道絕絕子!

做法:

1、甲魚用熱水洗凈搓掉表面的那層皮,焯水撈起放盤中,同時把青椒、紅椒、洋蔥切塊,火腿切片,生姜、大蒜、大蔥切好備用。

2、鍋中熱油放入大蒜、生姜、大蔥爆香再放入火腿片也翻炒幾下后接著放青紅椒一起炒均,香味出來后倒入甲魚塊繼續翻炒20秒左右,淋入少許啤酒,加蓋燜煮20秒,放入老抽、生抽、冰糖、黑胡椒粉后繼續翻炒幾下。

3、倒入洋蔥翻炒后,把剩下的啤酒全部倒入鍋中,蓋上鍋蓋,沸騰后轉小火燉。

4、直到鍋中剩一半汁后加入少許鹽、雞精和蔥,開大火收汁到你想要的程度。一口咬下去肉嫩多汁,炒雞滿足呀!你一定一定愛吃!對了愛吃辣的朋友可以加辣椒️味道好像更好呀!

致力于用最簡單的食材,為您分享最可口的佳肴,以上分享的6種食物的做法,大家都學會了嗎,學會了在家試著做一下吧,!歡迎點贊,關注,轉發和收藏,感謝您的支持!我們下期再見。

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