6種食物越吃眼睛越亮，眼疲勞、干澀的人多吃，眼睛舒服還抗衰老！
眼睛是人體的重要器官，眼睛長得好不好看、明亮不明亮，還影響一個人的顏值，一個人要是眼睛又圓又大又明亮，這個人的顏值一定非常好，但要是一個人的眼睛灰暗又狹小，其他五官長得再好也會影響顏值，要是一個人眼睛看不見，那就會影響生活的各個方面，所以人們常說，眼睛是心靈的窗戶，其重要性毋庸置疑。
但是社會，由于電子產品泛濫，工作中經常對著電腦、手機等用眼過度，時間一長就會出現眼干、眼澀、眼疲勞等癥狀，尤其是現在的小孩子，一個班級幾乎都戴上了眼鏡，保護眼睛，已經刻不容緩。很多人喜歡用眼藥水來緩解眼睛疲勞，其實，要保護眼睛，可以從飲食上下功夫，給眼睛補充充足的營養，眼睛就會有所緩解，推薦6種越吃眼睛越亮的食物，眼疲勞、干澀的人要多吃，眼睛舒服還能養肝抗衰老！
一，玉米。
玉米是我們熟悉的一種粗糧，口感香甜軟嫩，營養比較豐富，被稱為「世界黃金作物」。玉米中主要含有黃體素、玉米黃質，是抗眼睛衰老的極佳補充物，研究顯示，將玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘后，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，所以說，加熱越長時間的玉米，還有很好的抗衰老越好。
推薦菜品：【玉米粥】
主要食材：玉米，大米。
調味料：白糖。
操作步驟：1，先把玉米粒剝下來，沖洗一下控干水分備用。如果你是干玉米粒的話，就要用溫水浸泡，淘洗干凈后，先放入鍋中煮爛。
2，接著，把煮爛的玉米粒和淘洗干凈的大米，一起放入電飯煲中，加入和平時一樣多的清水，按下煮粥鍵煮粥。
3，時間到后，打開蓋子，加入白糖，再按下煮粥鍵煮一會，至白糖融化后，即可關火出鍋。
二，胡蘿卜。
胡蘿卜是大眾形蔬菜，現在基本上一年四季都有售賣，而且價格也很便宜。但是便宜的東西不等于沒有營養，胡蘿卜就是這樣的食材。胡蘿卜中含有豐富的維生素、β胡蘿卜素，它所含足夠的β胡蘿卜素，被人體吸收后會轉變為維生素A，既可以起到明目的作用，又可以預防眼睛近視，適當的食用胡蘿卜，還可減少夜盲癥的發生率。
推薦菜品：【蒜苔胡蘿卜炒肉絲】
主要食材：蒜苔，胡蘿卜，豬肉。
調味料：食用油，食鹽，香蔥，老姜，料酒，生抽，淀粉。
操作步驟：1，先把豬肉洗凈后切成絲，加入食鹽，生抽，淀粉攪拌均勻，腌制入味。蒜苔洗凈切段，胡蘿卜洗凈切絲備用。蔥姜洗凈切好。
2，鍋中加入食用油，油熱放入蒜苔和胡蘿卜，翻炒至斷生后盛出。
3，鍋中再次加入食用油，油熱放入肉絲翻炒至變色，然后加入蔥姜料酒爆香，接著加入炒好的蒜苔和胡蘿卜絲，炒勻后加入食鹽調味，大火燒開，即可出鍋。
三，紅薯。
紅薯也是我們經常食用的粗糧之一，相信很多人都喜歡吃，口感軟糯香甜，營養非常豐富，被營養學家稱為「營養最均衡」的食物。紅薯還有一個稱號叫「護眼小衛士」，吃紅薯有保護眼睛的作用。紅薯中含有豐富的維生素A素和胡蘿卜素，這兩種營養元素，都是可以增進視力的，而且常食紅薯，對皮膚還很有好處。
推薦菜品：【紅薯湯】
主要食材：紅薯。
調味料：紅糖。
操作步驟：1，紅薯清洗干凈，用削皮刀削去外皮，切成小塊備用。
2，把紅薯塊放入鍋中，加入清水，大火燒開后，燜煮5分鐘。
3，5分鐘后，打開蓋子，紅薯能夠輕松扎透，就可以加入紅糖了，煮至紅糖融化，即可出鍋。
四，雞蛋。
研究顯示：每天早上吃一個雞蛋，對用眼過度的人群有很大的好處。因為雞蛋的蛋黃中有兩種抗氧化物質——玉米黃素和葉黃素，這兩種物質可以保護眼睛不受紫外線傷害，同時，雞蛋中還富含的氨基酸和牛卵磷脂，能夠減少白內障的發病幾率，還可以補腦健腦。
推薦菜品：【小蔥炒雞蛋】
主要食材：雞蛋，香蔥。
調味料：食用油，食鹽，料酒。
操作步驟：1，香蔥可以多一點，摘洗干凈，切成蔥花，放入碗中，再打入雞蛋，加入食鹽調味，料酒去腥。
2，接著，用筷子把雞蛋攪散，多攪一會，炒出來會更好看，攪拌好后，鍋中加入食用油，油熱倒入雞蛋液。
3，用鏟子快速翻炒，炒至雞蛋液凝固，即可出鍋。
五，薺菜。
這個季節的薺菜，已經開花老去，但是我們現在都有保存技巧，我家冰箱里到現在還有很多薺菜，什麼時候想吃了，就可以拿出來吃。吃薺菜有清熱止血、清肝明目等功效。現在辦公室白領，經常對著電腦，容易發生干眼癥，多吃薺菜能預防干眼病，因為薺菜中含有豐富的胡蘿卜素，可以減輕眼睛干澀不適的癥狀。
推薦菜品：【薺菜豆腐湯】
主要食材：薺菜，豆腐。
調味料：食鹽，香油，食用油，高湯（沒有就用清水），雞精。水淀粉。
操作步驟：1，薺菜摘洗干凈，放入鍋中焯水后撈出，擠干水分，切碎備用。豆腐切成細絲備用。
2，鍋中燒油，油熱放入薺菜炒勻，然后加入高湯，沒有的話就加入清水，大火燒開。
3，接著，加入切好的豆腐絲，再加入食鹽調味，少許香油增香，少許雞精提鮮，燒開后用水淀粉枸杞，即可出鍋。
六，藍莓。
藍莓是對眼睛很有好處水果，富含花青素，花青素的作用是幫助視網膜上，被稱為視紫紅質的色素進行再生成。食用藍莓后，可起到緩解眼疲勞，提高眼睛功能的效果。還能緩解眼疲勞帶來的身心疲勞及夜盲癥，維持眼睛機能，維持正常的眼球壓力，緩解多種眼睛疾病。同時，花青素還有美容養顏抗衰老等好處。
藍莓一般都是直接吃，或者曬干以及做成藍莓醬，我個人喜歡吃新鮮藍莓，味道真的好！
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