豬腳是我們日常生活中經常吃到的食物之一,它的 營養價值很高,很多朋友都喜歡吃它的口感,就算減肥的朋友也一定會吃,因為它富含膠原蛋白,常吃對我們的身體很有好處,除此之外還有其他微量元素,都是對人體有益的,不過這個脂肪含量也是高,一些高血脂的朋友不要太多,適當吃點就可以了。這次要分享的就是一道關于豬蹄的做法,這道做法是家常做法,想要豬腳好吃,切記不要亂加東西。
做豬腳有一個經典做法就是紅燒或者黃燜,把豬腳燉至入味,吃著軟爛脫骨,味道香極了。不過很多人不會做,一些大料胡亂加,好像料多它就好吃一樣。我們只需要準備一些經典大料,比如八角香葉桂皮等等,料越多就把豬腳本身的香味蓋過去了,吃著不好吃。這次就分享詳細的做法,吃上一次就念念不忘。
整道做法很簡單,就是普通的家常做法,只需要把制作的調味料準備好就可以開始了,還會分享一些豬蹄的處理步驟,吃著不腥,表面也干凈。
文章未完,點擊下一頁繼續