豬腳是我們日常生活中經常吃到的食物之一，它的 營養價值很高，很多朋友都喜歡吃它的口感，就算減肥的朋友也一定會吃，因為它富含膠原蛋白，常吃對我們的身體很有好處，除此之外還有其他微量元素，都是對人體有益的，不過這個脂肪含量也是高，一些高血脂的朋友不要太多，適當吃點就可以了。這次要分享的就是一道關于豬蹄的做法，這道做法是家常做法，想要豬腳好吃，切記不要亂加東西。

做豬腳有一個經典做法就是紅燒或者黃燜，把豬腳燉至入味，吃著軟爛脫骨，味道香極了。不過很多人不會做，一些大料胡亂加，好像料多它就好吃一樣。我們只需要準備一些經典大料，比如八角香葉桂皮等等，料越多就把豬腳本身的香味蓋過去了，吃著不好吃。這次就分享詳細的做法，吃上一次就念念不忘。

整道做法很簡單，就是普通的家常做法，只需要把制作的調味料準備好就可以開始了，還會分享一些豬蹄的處理步驟，吃著不腥，表面也干凈。

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