一塊豆腐加上2個雞蛋,勺子一壓,筷子一攪,5分鐘搞定全家人早餐
2022/08/18

今天艾姐給大家帶來的是一個營養早餐餅「豆腐雞蛋餅」的做法,這是一個做法簡單,香氣濃郁,非常好吃的早餐餅的做法,今天把它分享給大家,要是喜歡的話可以試一試。

豆腐的做法可以說是五花八門,怎麼做都好吃,而且怎麼吃都不膩。今天的做法不是把豆腐做成菜,而是用豆腐和雞蛋做的一個早餐餅來吃的,由于豆腐和雞蛋都是一種高蛋白質的食物,能滿足我們人體部分所需氨基酸,同時其碳水含量又相對較少,特別適合健身和愛美人士吃, 所以把它們一起做來吃相當的棒!

由于我們還放入了維生素豐富的胡蘿卜和生菜,還有嫩玉米,這樣搭配起來營養又美味,你們是否心動了呢,下面介紹制作方法。

——【豆腐雞蛋餅】——

【制作主料】:豆腐1塊、雞蛋2個、胡蘿卜1個、生菜幾片、嫩玉米粒1把、面粉1把

【制作調料】:鹽1勺、胡椒粉1勺、生抽2勺

——制作方法和步驟——

【步驟一】:把胡蘿卜改刀切成小顆粒、生菜清洗干凈也切成小顆粒裝盤備用。

【步驟二】:鍋中添水燒開,把玉米粒放入鍋中煮2分鐘,把玉米粒煮熟撈出來控干水分備用。

【步驟三】:豆腐放入大碗中,然后用手把豆腐抓散成豆腐泥。

【步驟四】:豆腐抓成泥之后,依次放入胡蘿卜、生菜、玉米粒、雞蛋、1勺鹽、1勺胡椒粉、2勺生抽、1把面粉。

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