大家好這里是香姐說美食，每天分享好吃的家常菜。入冬后，你們是不是變懶了，不想起床、不想上班、不想運動、不想做飯、不想洗澡等等，特別是一些怕冷的朋友，一到冬天就想冬眠，想窩在被窩里過一天，飯都不用吃了。其實，我們之所以這麼怕冷，主要是我們的身體素質太差了，氣血不足、體脂少，抗寒能力比較差。冬天要抗寒，就得進補更多的營養，建議常吃這八道美食，提高抗寒能力，身子暖和了，氣血才能運行得好，就能安穩度過這個寒冬。下面介紹這八道美食的做法步驟，一起來看看吧。

一、當歸黃芪燉雞湯

準備食材:當歸，黃芪，黨參，紅棗，雞肉，姜片，枸杞子。

做法步驟:

1、雞肉清洗干凈剁成小塊，冷水下鍋焯水，放入姜片和料酒去腥，煮開后撇掉浮沫，再撈起來控干水分。

2、將雞肉、當歸、黨參、紅棗、姜片都放入湯鍋中，加入足量的清水，蓋上蓋子燉煮兩個小時。

3、在最后十分鐘的時候，加入枸杞子和食鹽，煮好后即可出鍋開吃。

二、當歸羊肉湯

準備食材:羊肉，當歸，姜片。

做法步驟:

1、羊肉剁成小塊，冷水下鍋焯水，放入姜片和料酒去腥，煮開后撇掉浮沫，再將羊肉撈起來，清洗干凈控干水分。

2、將羊肉、當歸和姜片都放入湯鍋中，加入足量的清水，先開大火煮開，再轉成中小火燉煮兩個小時。

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