對我而言，大米的美麗就在于樸實無華、料理起來簡單快速，而泡米真的是件很難實現的事。作 為一位忙碌的職業媽媽，無論是在廚房還是在生活之中，我總會竭力避免使用那些太耗費時間和精力的東西，所以做成飲品是再好不過的事情，這些飲料甜點，有了大米的存在，味道更香濃，迎接早晨美好的一天。

香蕉特濃果昔

2人份準備時間：2分鐘如果想喝冰的，需延長冷卻時間

1根香蕉，切片·4顆干棗，去核，切碎·4杯意大利特濃冰咖啡·2茶匙精砂糖（可選）·400毫升米漿·適量肉桂粉（可選）

大量的理論認為，香蕉和咖啡都有一種香味，會使人想起丁香，因此這份食譜被認為有著不同尋常的浪漫。從能量和持久力來看，咖啡和香蕉就是廚房里的「史賓格犬」和「圣伯納犬」。因此，將它們配合在一起而制成的果昔，會讓你一整天保持活力。將所有的食材（除了肉桂粉）放入攪拌機，攪打2分鐘，直到里面的食材變成細膩均勻的糊狀物。如果你喜歡喝冰的，將果昔倒出來，放進冰箱冷卻。將制好的飲料倒入杯中，在表面稍撒一些肉桂粉即成

酸奶草莓薄荷奶

2人份準備時間：5分鐘如果想喝冰的，需延長冷卻時間·

150克新鮮草莓或速凍草莓·2根香蕉，切片·100克原味酸奶·1湯匙米糠·100克脫脂牛奶或豆奶·1湯匙檸檬汁·1小把薄荷葉·1湯匙蜂蜜

酸奶草莓薄荷奶米糠的粗纖維，香蕉豐富的蛋白質和鉀，草莓那招人喜歡的紅色，還有薄荷帶來的讓人清醒振奮的清涼活力，媽媽們一定想要用這樣的早餐來開啟嶄新的一天……當然如果她是一位熱愛杜松子酒和「40-a-day」（一個食品網站，意思是一天的旅行，花費在食品上的費用是40美元）的女士，那就另當別論了……將所有食材放進攪拌機，攪打2分鐘，直至里面的食材變成細膩均勻的糊。如果喜歡喝冰的，將飲料倒出來，放進冰箱冷卻。將酸奶草莓薄荷奶倒入玻璃杯，盡情享用這美味吧。

2湯匙糙米·2茶匙英國紅茶或其他茶葉

2人份準備時間：5分鐘烹飪時間：8分鐘

日本人喜歡把它稱為玄米茶或黑米茶，我則更傾向把它稱為爆米花茶，因為它留給我的口味就是如此。這份食譜所用的量只能做出兩杯茶，但是你可以多炒一些米飯，只要你喜歡，隨便多少。將炒好的米冷卻，放進密封的容器中，就可以隨時享用了。在寬口厚底的平底鍋中攤開薄薄一層糙米，用中火干炒。在這個過程中，要不停地翻動并將它們均勻攤開，使鍋里的米粒均勻受熱。確保沒有米粒燒焦，否則做出來的茶會有苦味。整個過程需要約5分鐘。將平底鍋從灶上移開，讓鍋里的米充分冷卻。將烤好的米粒和茶葉放進壺里，倒入開水，浸泡1~3分鐘。浸泡的時間取決于你想要的茶味濃度。將茶水濾出后飲用，十分愜意。