老話說：「魚生火、肉生痰，白菜蘿卜保平安」，作為秋冬季的應季蔬菜，白菜蘿卜不但養人，而且價格低廉，吃多了大魚大肉，再搭配一些白菜蘿卜營養更全面、更健康。

今天我們就吃可以保你平安的白蘿卜，我覺得是所有蘿卜中水分最多的，正是秋冬補水潤燥之佳品，其中最突出的還是其維生素C含量，是蘋果梨子的8—10倍，比前幾天分享的青蘿卜還要高一點，想要補充維生素的不妨生吃白蘿卜。

除此之外，白蘿卜味辛甘、性涼，還可消食化熱，生津止渴，順氣。大家都知道蘿卜和羊肉是絕配，這就是利用蘿卜可以化燥熱、順氣的好處，解除羊肉的燥熱，更有滋補暖身不上火的作用。蘿卜中辛辣的芥子油成分還具有促進腸胃蠕動，讓人增加食欲的功能，這也是很多蘿卜菜肴特別開胃的主要原因。

今天和白蘿卜搭配的是你想不到的糯米，又一個秋冬季暖身暖胃養人之佳品。我們以糯米為皮，蘿卜為餡料搭配一個神仙吃法，出鍋后特解饞、特養人，一口一個最過癮。話不多說，詳細步驟分解如下。

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