鐵是西紅柿20倍!中老年常吃這3樣,筋骨強壯,手腳麻利精神充沛
2023/10/25

對于中老年人來說,保持身體健康和精神飽滿是非常重要的。而這3樣食材不僅營養豐富,而且口感美味,對于強壯筋骨、手腳麻利具有很大好處。關鍵是它的鐵含量更是達到了西紅柿的20倍,是中老年人的健康首選。下面,讓我們來一起來看看這三種食物吧!


第一種:菠菜



推薦食譜:蒜泥菠菜


材料:菠菜、大蒜、食鹽、食用油、雞精

步驟:

1.將菠菜清洗干凈控干水分,并切成小段;大蒜去皮切成蒜泥。

2.熱鍋燒水,往鍋里面加入適量的食鹽燒開,然后加入菠菜煮熟。

3.將菠菜撈出來放涼并瀝干水分放進盤子里。



4.將蒜泥放進碗里,加入適量食鹽和雞精。

5.熱鍋燒油,油溫上來后將蒜泥放進去翻炒。

6.最后,將炒熟的蒜泥倒在菠菜上攪拌均勻即可。



推薦食譜:麻醬菠菜


材料:菠菜、芝麻醬、蔥姜蒜、鹽、糖、生抽、料酒、油

步驟:

1.菠菜洗凈焯水一遍放碗里,蔥姜蒜洗凈切成末,備用。

2.熱鍋燒油,將蔥姜蒜末放進去炒出香味,再加入芝麻醬翻炒均勻。

3.再加入適量熱水攪拌均勻,加入食鹽、糖、生抽和料酒煮至湯汁濃稠。

4.將湯汁倒進菠菜碗里攪拌均勻即可出鍋食用。

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