大家好這里是香姐說美食，每天分享好吃的家常菜。春天萬物生長，也是人體生長發育的黃金期，日常除了要注意多運動少熬夜，還要注意加強健康飲食，多攝入一些對身體生長有益的食物，清淡飲食規律作息，順應自然身體好！現代人一日三餐不規律，特別是上班族，不餓不吃飯，不渴不喝水，長此以往身體健康就會受到影響。春天是調養身體的黃金期，可以多吃這八道菜，營養豐富老少皆宜，腿腳有勁氣色好，越吃越健康，提高免疫力。下面一起來看看這八道菜的做法步驟吧！

一、口蘑炒雞腿肉

準備食材:口蘑，雞腿，姜片，大蒜。

做法步驟:

1、雞腿清洗干凈，去掉骨頭后切成小塊，加入姜片、醬油、蠔油、淀粉、黑胡椒粉和食用油，抓拌均勻腌制十分鐘。

2、口蘑放入清水中，加入食鹽和淀粉浸泡十分鐘，再清洗干凈切成片。

3、起鍋燒油，油熱后放入大蒜炒香，再放入雞腿肉煸炒，炒至表面金黃，盛出備用。

4、鍋中底油，放入口蘑翻炒，炒軟后放入雞腿肉翻炒均勻。加入生抽、黑胡椒粉，翻炒均勻炒至入味，最后撒上蔥花即可出鍋裝盤開吃。

二、蒜香魷魚

準備食材:魷魚，蒜末，小米辣，蔥花。

做法步驟:

1、魷魚處理干凈，先切成小塊，再改花刀。水開放進去焯水煮半分鐘，再撈起來瀝干水分。

2、起鍋燒油，油熱后放入蒜末、小米辣、蔥花炒香，再放入魷魚翻炒均勻。

3、加入生抽、蠔油調味，翻炒均勻炒至入味，炒熟后撒上蔥花翻炒幾下即可出鍋裝盤開吃。

三、韭菜炒雞蛋

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