一 時蔬鮮蝦餅
準備食材:蝦仁、胡蘿卜、甜豆、玉米粒、蛋清、淀粉、檸檬。
制作步驟:
1. 使用檸檬幫助去腥的蝦仁剁碎。
2. 將蝦泥中加入焯水的胡蘿卜、熟甜豆、玉米粒、1個蛋清和1勺淀粉,攪拌均勻。
3. 使用一次性紙杯作為模具,將蝦泥整理成餅狀。
4. 小火煎至兩面金黃,即可享用軟嫩鮮香的時蔬鮮蝦餅。
現在你知道如何制作營養豐富、補鈣的時蔬鮮蝦餅了。趕緊動手試試吧!
二 香蕉蛋餅
家里香蕉都有吧?拿來和我一起做,做個香蕉蛋餅,外酥里嫩,奶香濃郁
準備食材:香蕉、雞蛋、牛奶、低筋面粉、黃油。
制作步驟:
1. 將香蕉切塊備用。
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