大家好這里是香姐說美食，每天分享好吃的家常菜。冬天氣候寒冷，煮好的飯菜端上飯桌沒多久就涼了，經常吃不夠熱的飯菜，對腸胃不友好。冬天就是要吃熱乎乎的飯菜，這樣吃著才能讓身體更暖和。今天分享六道砂鍋菜，咕嘟咕嘟一鍋燉菜，煮好后端上桌，熱氣騰騰不怕冷，砂鍋保溫性好，吃飽了菜都還是暖的。具體的做法步驟分享在下方，記得收藏起來，學會了給家人安排起來，營養豐富暖胃又暖身，家人愛吃老少皆宜。

一、鮮蝦豆腐煲

準備食材：水豆腐，午餐肉，五花肉，娃娃菜，菌菇，鵪鶉蛋，木耳，蝦仁，蔥花，小米辣。

做法步驟：

1、醬汁：生抽、老抽、蠔油、醋、白糖、胡椒粉，攪拌均勻即可。

2、水豆腐切成自己喜歡的形狀，放入燒熱的油鍋中煎一下，煎至兩面金黃即可盛出備用。午餐肉切成片，也放進去煎一下，煎至兩面焦黃即可出鍋備用。

3、砂鍋放入少許食用油，再放入切成片的五花肉煸炒出油，再放入蒜片翻炒出香味。接著放入清洗干凈的娃娃菜、菌菇、木耳和鵪鶉蛋，喜歡吃什麼菜就放什麼。

4、再鋪上午餐肉、豆腐和蝦仁，倒入一小碗清水，倒入提前備好的醬汁，開中小火燜煮六分鐘，煮熟后撒上蔥花即可端上桌開吃。

二、砂鍋排骨煲

準備食材：

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