家常小炒豆芽很多人做不好,教你一個技巧,脆爽不出湯,太香了
2023/09/05

豆芽是我們日常生活中經常吃到想一種素菜。它在我的印象中跟豆腐一樣,價格實惠,營養豐富。我對第一次賣豆芽記憶猶新,抓了我認為很大的一把,一稱才兩塊錢,心中暗喜,回到家炒出鍋之后,兩個人都不夠吃,縮水不止一大半。從這里就知道了,賣豆芽要一大袋一大袋買,這樣一家人才夠吃。這次要分享的就是一道關于豆芽的家常小炒菜的做法。

炒豆芽很多朋友都喜歡吃,爽脆的口感,有一絲絲甜,調點鹽下去,味道清爽,口感爽脆,吃都吃不膩。除了好處價格還便宜,這就是我全家人都愛吃它的原因。但是賣豆芽還是要小心點,不要買到用過量要是浸泡催發的那種豆芽。炒豆芽很多朋友都會做,但是有些朋友有一個疑問,那就是炒豆芽為什麼出水這麼嚴重,炒出鍋了之后跟喝湯似的,底下水汪汪的,吃到后面得用撈。

豆芽出水的原因有很多,豆芽本身水分很大,炒菜的時候提前加鹽就會使豆芽出水嚴重,這是最重要的一點。還有就是炒豆芽要大火爆炒,快速炒熟,這樣它就能減少出水的量,讓它口感更爽脆。這次就分享一道炒豆芽的家常做法,喜歡吃豆芽的朋友不要錯過了,除了豆芽還搭配了韭菜一起吃,營養豐富,口感好。下面就分享詳細的制作步驟。

文章未完,點擊下一頁繼續

快訊/11歲童星病逝!「心臟驟停13次」父母忍痛拔管:不願她受苦
2025/05/11
開業62年!台灣知名醫院「宣告歇業」,患者全傻了,熄燈原因曝
2025/05/11
大S具俊曄罕見婚紗照曝!本以為是一張幸福照片,細看小S一舉動卻令人氣憤
2025/05/11
小S最后的體面又被撕碎了!大S離世百天,小S邀眾星悼念,私下對話曝
2025/05/11
藝人李㼈開車違規還喊「有什麼事嗎」!險與騎士起衝突,警方出手了
2025/05/10
59歲鄧萃雯狂嗑烤全羊近照曝光,時尚打扮「少女感爆棚」,網驚:說她20歲我都信
2025/05/10
撞臉方臉猴!百萬網紅「衝陸動物園相認」,計劃用口技讓「丑猴說話」,網笑翻:DNA都不用測
2025/05/09
快訊/三讀通過!立法院宣布「再多放4天假」今年「教師節放假」
2025/05/09
肌肉萎縮彎90度!嬤為「與媽祖之約」,推輪椅走2天身影曝
2025/05/09
白沙屯進香,帥哥路邊發結緣水!竟是高人氣大咖男星 低調藏身人群中
2025/05/09
汪明荃回上海給祖父母掃墓,買了鮮花水果,「離鄉69年」上海話仍純正
2025/05/09
現身白沙屯!大咖女星「吶喊苦求媽祖」廣大信徒全齊聲,下秒「神蹟」竟出現了
2025/05/09
台灣1校「證實倒閉」!財產20億清光,一排店跟著倒
2025/05/09
網紅一家帶2歲女uniqlo貨架拉屎 「治便祕」,還PO影片!網怒:買屎味衣服開心嗎
2025/05/09
正宮衝房間捉姦「當場治服小三」擒獲出軌老公「1對2大獲全勝」慘況曝光,娘家人也出手了
2025/05/09
鄧麗君逝世30周年,兩位生前「重要男人」來悼念,官宣「3個」她的好消息
2025/05/09
具俊曄早已搬離「台北信義」,2原因曝光!母親節將「代大S盡孝」
2025/05/09
路人偶遇「超大咖影帝0偽裝慢跑」不染髮不醫美「中年發福大肚現形」網友:符合實際年齡
2025/05/09
落魄逃回台灣!小甜甜驚傳「千字文求復合前夫」,他無奈「13字回應」:又在耍把戲
2025/05/09
不只西子灣!竹北新月沙灣也現「世界第三劇毒」誤觸恐喪命
2025/05/09