燉豬腳湯的時候需要牢記「1做2不做」，這豬腳湯鮮香肉嫩，而且軟爛易嚼，吃著特別美味，家里的大人和小孩都可放心吃，吸收了營養，而且還不會讓人感覺有腥味，下面我便會將豬腳湯的做法詳細分享給大家，隨手一搭配就是一道美味更營養的食物，大家別錯過了學習。

備用食材：豬腳2個，玉米棒2個，秀珍菇20克，枸杞3個，蔥2根；

制作過程：第一步，豬腳需要準備出，先清洗干凈，斬成大塊，在鍋中添上水，冷水放入豬腳，焯下水，待水燒開后撈出豬腳，用水沖洗下豬腳，控水待用；

第二步，新鮮的玉米棒子切成小段用，重新給鍋中加上水，將玉米段放入，煮開后就可以撈出來了，秀珍菇用手撕成小段，大蔥一部分切成段，另一部分切成蔥花；

第三步，生姜切成片，在鍋中添上水，將豬腳放入鍋中，加上生姜片和蔥段，開始煲湯，差不多40分鐘的時間，將豬腳煮好，同時準備出秀珍菇；

第四步，待將豬腳煮好后，放入秀珍菇，再加上點食鹽調味，繼續煮幾分鐘，讓豬腳湯可以入味，待將秀珍菇煮至斷生后，這湯也就基本上做好了；

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