大家都知道雞蛋是個營養十分豐富的食物，無論是水煮蛋、茶葉蛋，或者是煎雞蛋，每天早上吃一個，都能給身體快速充電。

今天，我要用雞蛋和可樂教大家做個好吃的，非常獨特的做法，但是做出來的雞蛋的比茶葉蛋還要好吃。感興趣的朋友趕緊過來看看吧！

【可樂鹵蛋】

【基本材料】雞蛋，食鹽，白醋，可樂，生姜，小米椒，生抽，老抽，蠔油

【基本步驟】

1.首先，多準備幾個雞蛋，放在一個盆子里，加進去一點食鹽，再注入適量的清水，用廚房紙巾將雞蛋殼擦洗一遍。蛋殼表面存在很多大腸桿菌，在使用之前一定要清洗干凈。都擦洗一遍之后，將雞蛋用清水沖洗一遍就可以了。

2.取出家里的干凈炒鍋，給里面倒進去適量的清水，然后，把洗凈的雞蛋放進清水中，再給鍋里加入一些食鹽，還要倒進去一些白醋。接著，蓋上鍋蓋，開大火燒水煮雞蛋。等鍋里的水燒開之后，計時10分鐘，就煮熟了，可以關火了。

3.提前準備一個大碗，給里面多裝一些清水。用漏勺將煮熟的雞蛋撈進清水中，進行快速降溫，這樣可以使雞蛋殼和雞蛋的白色卵膜雞蛋分離，剝掉雞蛋殼的時候，就能完整快速的剝出雞蛋了。

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