大家好，這里是邱哥說美食，時間過得真快，轉眼之間，明天我就迎來3月8日婦女節，民間也叫女神節，不僅是屬于已經成家女神的節日，也是屬于未婚女神的節日，我在這里祝福所有的女神們，女神節快樂，青春永駐，幸福快樂一輩子。在這個佳節到來之際，作為一家之主的男人們注意了，建議過節別太節省，準備上八道應景硬菜，情誼濃濃，把節日氛圍拉滿，幸福快樂過佳節。如果您是過節的主角，提醒自己的愛人自己做，畢竟生活的儀式感，一定不可以缺少的啊。接下來，我分享一下這八道應景硬菜的做法，喜歡的朋友，跟著我一起來學習吧。

一、糖醋脆皮豆腐

食材準備：豆腐、淀粉、白芝麻、蔥花。

做法流程：

1.調制糖醋醬汁，取碗加入兩勺生抽、一勺陳醋、一勺白糖、半勺老抽、兩勺番茄醬、少量的食鹽和半碗清水，然后一起攪拌均勻即可。

2.豆腐切成小塊，然后熱鍋燒油，油熱以后，放入豆腐塊油煎，煎至兩面金黃微焦，盛出備用。

3.鍋中留底油，繼續加熱后，加入調好哦醬汁燜煮，煮至冒泡后，再倒入豆腐塊一起翻炒均勻，裹上醬汁。

4.最后撒入一把白芝麻和蔥花，繼續翻炒幾下，即可出鍋開吃。

二、蘿卜燉肉

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