芹菜炒肉

今天和大家分享一道「芹菜炒肉」的家常做法，芹菜爽口，肉片滑嫩，感興趣的朋友們趕緊學習一下。

用料：

西芹

200g

瘦肉

150g

蒜

3粒

洋蔥

1塊

鹽

1勺

小米椒

2個

生抽

1勺

料酒

1勺

 步驟一

準備好所有食材。

 步驟二

瘦肉切碎，加1勺生抽，1勺料酒，1勺鹽抓勻腌制5分鐘備用。

 步驟三

瘦肉切碎，加1勺生抽，1勺料酒，1勺鹽抓勻腌制5分鐘備用。

 步驟四

鍋中放入金龍魚外婆鄉菜籽油

 步驟五

放入瘦肉炒至變色盛出備用。

 步驟六

另起鍋熱油，放入大蒜爆香

 步驟七

放西芹

 步驟八

洋蔥炒香

 步驟九

洋蔥炒香

 步驟十

加入瘦肉

 步驟十一

加入辣椒

 步驟十二

翻炒均勻

 步驟十三

出鍋即可

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