分享一種新的豬肝做法——啤酒豬肝。做法如下：
1.將豬肝切成薄片后加入一瓶啤酒，抓洗兩分鐘，沖洗干凈。
2.放入蔥姜蒜、青紅椒等調料腌制10分鐘。
3.熱豬油炒香蔥姜蒜，加入金針菇和豬肝，蓋上蓋燜煮三分鐘。
4.最后撒上青紅椒即可。這種做法簡單快速，使豬肝沒有腥味，并且含有豐富的鐵元素和維生素A，有益于保護眼睛并維持視力。
喜歡吃豬肝的朋友可以試一試，也可以在評論區分享其他的做法哦。
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