曾經看到一篇文章中寫道:「美食當前,總能有所思,或饞性千嬌,食前觀察、吃中思想、品后體煨,食為天性,靜靜地咀嚼,輕輕地回味,非比尋常地韻致。吃食是一種幸福,品味是一種情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一種快樂。能吃者得到一份暖胃的享受;會吃者找到一份心的平靜。」細細品味,深有感悟!美食現在已經成為了我們生活的一部分了, 生活,慢慢地走,慢慢地過,生活不需要華麗的外衣,也不需要甜言蜜語,生活需要的是一日三餐吃好,平平淡淡地過完每一天。我們每個人都有自己的生活習慣,為了滿足每個人的不同飲食需求,每天精選不同菜肴分享給大家,一起為每天的精彩生活加油!
蝦仁蔬菜沙拉
主料:蝦仁100g 圣女果100g 紫甘藍100g 姜適量 小蔥適量 料酒1小匙 原味沙拉醬適量
制作工藝:
1、準備好蝦仁,紫甘藍洗好,用鹽水泡一下
2、圣女果切對半,鍋里加入姜和蔥燒開,滴入料酒
3、加入蝦仁焯熟,把瀝干水分的紫甘藍和蝦仁放碗中。
4、加入圣女果和沙拉醬拌勻,裝碗即可
鯽魚蒸蛋
材料:鯽魚 200克、雞蛋 3個、料酒 5克、姜 5克、小蔥 5克、食鹽 3克、生抽 2克、紅椒 少許、植物油 20克
做法:1、鯽魚處理干凈后,用廚房紙擦干魚身上的水分,在魚身上輕輕地抹一層薄鹽,用刀在兩邊各斜劃幾刀。
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