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糖醋里脊的家常做法,學會掛糊技巧和糖醋比例,一鍋都不夠吃
2024/01/12

糖醋菜一直都是我們餐桌上常見的菜品之一,糖醋菜最經典的口味是酸甜爽口,不管是大人小孩都喜歡吃。比較出名的糖醋菜也有很多種,比如:糖醋魚,糖醋里脊,糖醋排骨等等。

今天「下血本」在菜市場買了一塊里脊肉,在家做糖醋里脊,肉質鮮嫩,酸甜爽口又開胃,媳婦自己吃掉了大半盤。不妨在家做一盤糖醋里脊,開胃又營養,喜歡的朋友可以在家試一試。

——【糖醋里脊】——

【食材】:里脊肉,淀粉,雞蛋,白芝麻

【具體制作方法】:

第一:準備一塊里脊肉,將里脊肉上面的筋去掉,切成段,然后再切成厚一點的片,其中一面劃十字刀,另外一面也給它劃十字刀,然后再將肉切成條

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