噴香酥脆的干脆面，它是80后童年常吃的零食，自己在家也能做，步驟簡單，看一遍就會，有兒時的味道。

【干脆面】

【食材】：方便面 1包，蠔油 1勺，食用油 1勺，燒烤粉 1小勺，五香粉 1小勺，細鹽 少許。

【具體制作步驟】：

1.準備好所有的食材。

2.多功能鍋中放入清水，大火煮至沸騰，然后將面條放入鍋中。

3.煮至面條散開，微微發軟的程度就可以了。不要煮得太久，以免過于軟爛。

4.將煮好的面條撈出來，過一遍涼水，然后瀝干水分，裝入碗中。

5.面條中加入一勺食用油、一勺蠔油和適量的燒烤粉、五香粉。

6.用筷子將面條與調料粉攪拌均勻，拌好之后可以嘗一下味道，如果覺得淡的話，可以加入少許細鹽來增加咸味。

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