文章
美食菜譜
創業職場
心靈語錄
綜合推薦
金庸故事
佛緣佛語
生活常識
日本
旅行風光
熱點新聞
動漫影音
老照片
健身達人
星座课堂
奇聞趣事
科技遊戲
健康養生
體育競技
酷車
生肖解析
韓劇
影視新聞
历史故事
古裝資訊
育兒分享
美妝時尚
萌寵樂園
生活小妙招
娛樂明星
装修
情感百態
植物
全部
    
噴香酥脆的干脆面,自己在家也能做,步驟簡單,有兒時的味道
2024/01/09

ADVERTISEMENT

噴香酥脆的干脆面,它是80后童年常吃的零食,自己在家也能做,步驟簡單,看一遍就會,有兒時的味道。

【干脆面】

【食材】:方便面 1包,蠔油 1勺,食用油 1勺,燒烤粉 1小勺,五香粉 1小勺,細鹽 少許。

【具體制作步驟】:

1.準備好所有的食材。

ADVERTISEMENT

2.多功能鍋中放入清水,大火煮至沸騰,然后將面條放入鍋中。

3.煮至面條散開,微微發軟的程度就可以了。不要煮得太久,以免過于軟爛。

4.將煮好的面條撈出來,過一遍涼水,然后瀝干水分,裝入碗中。

5.面條中加入一勺食用油、一勺蠔油和適量的燒烤粉、五香粉。

ADVERTISEMENT

6.用筷子將面條與調料粉攪拌均勻,拌好之后可以嘗一下味道,如果覺得淡的話,可以加入少許細鹽來增加咸味。

7.將拌好的面條平鋪在空氣炸鍋的炸籃里面,盡量鋪均勻一些,不要鋪太厚,如果面條分量多的話,可以分兩次來制作。

ADVERTISEMENT

8.將空氣炸鍋設置溫度200度,時間15分鐘左右。中途可以拉出炸籃來查看情況,直到面條變得干硬就可以了。

9.做好的干脆面倒扣出來,可以直接掰碎了吃,如果口味比較重的話,也可以將干脆面放進保鮮袋里面,撒入適量椒鹽粉、孜然粉或者辣椒粉進去,搖晃均勻以后再吃。

【小貼士】:

1.拌面的調味料可以根據個人的口味來調整,可以放入孜然粉、咖喱粉、香蔥末,甚至辣椒粉等等。

2.沒有空氣炸鍋的話,可以用烤箱的熱風功能烘烤,溫度上下火200度,時間15-20分鐘即可。

3.做干脆面的面條可以用普通的掛面,我家里剛好有方便面,就用了方便面來做。

4.烘烤的時間要根據空氣炸鍋的功率以及面條的分量、干濕度來適當調整。烤至最后幾分鐘的時候,要多注意觀察,不要烤糊了。

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

ADVERTISEMENT

花生很多人喜歡吃,但是容易買到壞的花生,教你一個好方法
2024/02/24
鞋子有異味太尷尬,教你一個小方法,去除鞋臭味
2024/02/24

ADVERTISEMENT

西紅柿美容養顏,常吃對身體好處多多,教你一個挑選的好方法!
2024/02/24
口腔異味很尷尬,只需用到它,輕松解決煩惱
2024/02/24
電腦小白購買電腦,注意這幾點,不怕上當受騙
2024/02/24
白切雞直接水煮又老又腥?想要皮脆肉嫩,這3個步驟是「關鍵」
2024/02/24
8種花要「少水、斷糧」,減少消耗,才能順利過冬
2024/02/24
這6種超長待機花卉,養好了,一年四季不愁沒花看!!
2024/02/24
人人嫌棄「臭料」臟,卻是養花好東西,埋盆里養啥都旺!!
2024/02/24
TVB前小花曝簽約新公司!高調稱想談戀愛,或找婚介所幫忙
2024/02/24