在這個季節里，各種餡料的包子爭奇斗艷，蘿卜韭菜包子不再是是人們的首要選擇，不妨讓我們試試芹菜，入冬前，用它包出來的餃子鮮香味美，更能激起人們的食欲。

芹菜

芹菜具有一些重要的保健功效和醫學價值，可以降低血壓，抗炎和免疫調節，促進消化，助推腎臟排毒，有益于心臟健康。

推薦吃法一：芹菜粉絲包

材料準備：芹菜、粉絲、瘦肉、姜、蔥、蒜、鹽、生抽、花椒粉、蠔油、料酒、淀粉

制作步驟：

1.將粉絲泡發，水燒開后放入，大約煮熟1分鐘，撈出放涼水里過涼備用。

2.將芹菜切成絲，瘦肉切成粒狀備用。

3.鍋中放一點油，加入姜蔥蒜煸炒出香味后，將瘦肉放入煸炒至色呈微黃。

4.加入芹菜絲繼續煸炒至芹菜絲變軟和瘦肉炒熟。

5.將粉絲放入鍋中煸炒均勻。

6.調入鹽，花椒粉，生抽，蠔油和料酒繼續煸炒均勻。

7.將淀粉加一些水調成水淀粉備用，將水淀粉倒入鍋中，迅速翻炒均勻，并炒干鍋中水分即可起鍋。

8.將煮熟的芹菜粉絲包在鍋里拌勻，即可出鍋食用。

推薦吃法二：豬肉芹菜包子

文章未完，點擊下一頁繼續

嚴禁無授權轉載，違者將面臨法律追究。