原來雞爪這樣做這麼好吃，比虎皮雞爪還好吃，香氣四溢天天吃不夠

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原來雞爪這樣做這麼好吃，比虎皮雞爪還好吃，香氣四溢天天吃不夠

2024/01/03

我今天不做虎皮雞爪，做一道比虎皮雞爪還營養美味的蒜香雞爪，食材和做法都非常簡單，無需油炸更健康，現在把我的做法分享給大家。

原料

雞爪750克，八角5顆，桂皮1塊，香葉5片，蔥兩棵，姜1塊，紅椒1個。

調料

老抽、生抽、料酒、鹽、白糖、胡椒粉、食用油各適量。

做法

第一步：買回家的雞爪先清洗干凈，如果是冰凍的先解凍再清洗。

第二步：洗干凈瀝干水分放碗里，用剪刀把它的爪尖全部剪掉。

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