導語：秋后進補常吃4種肉，驅寒暖胃，增強免疫力，為入冬打好基礎

距離冬天越來越近了，大家要及時進補，別不舍得吃。建議：秋后進補常吃4種肉，驅寒暖胃，增強免疫，為入冬打好基礎！快來看看吧，這些好吃又滋補的肉菜步驟詳細，照著做一次成功，趕緊給家人安排上吧。

一、紅棗枸杞鴿子湯

做法：

鴿子讓老闆收拾干凈，帶回家后沖洗干凈，再剁成塊狀，不想剁也可以整只燉，根據自己的喜好選擇。

紅棗、枸杞、黨參清洗干凈。姜片準備好。燉鴿子湯加點黨參或者黃芪，變得更加滋補。

鍋內加水，放入姜片、鴿子、料酒，大火煮開，再將鴿子撈出，沖洗干凈。

接著將鴿子放進砂鍋中，加入紅棗、枸杞、黨參，再倒入適量清水，煮開后轉小火，燉煮兩個小時。

最后加鹽調味，就可以出鍋了。鮮美好喝，回味無窮。建議氣血不足的人經常喝，天冷不怕手腳涼。

二、山藥燉牛肉

做法：

牛肉切成小塊，放進盆內，加水浸泡半個小時，再換水洗幾遍，去掉血水。姜片、香蔥結準備好。

牛肉冷水入鍋，加入一勺料酒，大火煮開，將浮沫撇干凈，再撈出牛肉，用溫水洗凈。

另起鍋加油，燒熱后放入姜片，煎出香味，再放入八角、桂皮、干辣椒、香葉翻炒兩分鐘。

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