大家好,過年的腳步越來越近了,大家的年夜飯清單都準備好了嗎?今天我想給大家推薦一道年夜飯必備的菜譜「一帆風順」。這道菜不光美味可口,還有著對生活的美好的寓意,特別適合年夜飯的重要時刻端上餐桌。接下來就跟著我的步驟,一起看看是怎麼制作的吧,學會了你也秒變大廚。
推薦食譜:秋葵蝦滑(一帆風順)
食材清單:新鮮秋葵、適量大蝦、胡蘿卜、雞蛋清、面粉、鹽、胡椒粉、黑胡椒碎
制作步驟:
第一步:處理大蝦
準備適量的大蝦,去掉蝦頭、蝦殼和蝦尾,然后用牙簽挑出蝦線。先用刀背拍幾下,使蝦仁更易剁碎,剁的時候稍微保留一些顆粒感,以增加蝦滑的口感。
第二步:制作蝦滑
在剁好蝦泥里加入適量的鹽、淀粉和胡椒粉,其他調料可根據個人口味選擇。
文章未完,點擊下一頁繼續
嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。