給孩子做的小零食,松軟好吃的快手面包條,零基礎也能輕松搞定,口感比饅頭松軟,做法比面包簡單,孩子超愛吃。
【面包條】
【食材】:小麥面粉 300g,雞蛋 1個,純牛奶 100g,色拉油 10g,奶粉 15g,細砂糖 50g,鹽 1g,耐高糖干酵母粉 3g。
【具體制作步驟】:
1.將300g小麥面粉和15g奶粉放入和面盆中,中間放入3g耐高糖酵母粉,兩邊角落放入50g細砂糖和1g鹽。酵母粉不要和鹽、糖直接接觸。
2.然后放入100g純牛奶、10g色拉油和1個雞蛋。雞蛋液可以留少許,最后用來刷表面。
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