冬季天氣乾燥，也是感冒的高發期，嗓子經常不舒服，那你試試熬一鍋檸檬膏吧，用它沖水喝，滋陰潤肺，化痰止咳、生津健脾，常喝還有潤膚美白，祛斑排毒的作用呢！這款檸檬膏做法簡單，幾步就能搞定。

家裡沒有燉鍋，這次的檸檬膏是用電飯煲熬制的，檸檬冰糖經過了燉制、一夜的保溫，變得非常濃稠，檸檬皮吃起來也是QQ的，非常有嚼勁~~

熬好的冰糖檸檬膏呈蜂蜜狀，檸檬片也變的晶瑩剔透，看著就讓人心生歡喜。快快行動起來吧！

主料：檸檬4個（約500克）黃冰糖850克

輔料：食鹽適量

做法1、檸檬放入溫水中浸泡10分鐘，用食鹽搓去檸檬表面的蠟質。

做法2、清洗乾淨的檸檬切成片（檸檬仔要去掉）

做法3、電放煲中一層冰糖一層檸檬碼放

做法4、依次鋪完

做法5、選擇煲湯功能，按下開始鍵。（煲湯功能用時大約1小時45分鐘）

做法6、煲湯功能結束後，不要急著盛出，自動進入保溫功能，保溫8小時即可。經過一夜的保溫，檸檬膏已經非常濃稠了（我是晚上做，早晨取出，保溫了一夜）

做好的檸檬膏直接裝瓶即可以了。

做好的檸檬膏放涼後，稠度呈蜂蜜狀，檸檬透明

小貼士：

1、裝檸檬膏的瓶子必須提前用開水高溫消毒，無水無油，晾乾水份。

2、檸檬膏要密封保存，每一次食用都必須用乾淨的無水無油的勺子挖

3、檸檬不要切太薄了，太薄了燉時間久會爛掉。

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