黃豆和雞蛋都是高蛋白營養，體質虛弱的朋友要多吃，今天這樣搭配即營養又美味，一起來學習一下吧！首先準備黃豆放在涼水中浸泡8個小時以上，泡至手一捏即軟
然后打入2個笨雞蛋
放在打碎機中打碎，倒入5克酵母，10克白糖
再倒入300克面粉攪拌
下手揉成光滑面團，上面再摸上一層食用油，放在溫暖處醒面30分鐘
醒好以后放在案板上搓揉一下，用搟面杖壓扁，去掉四邊，切成長條
然后從中間劃一道口子，一頭中中間翻一下
鍋熱倒油，油溫6成熱放入生胚進去炸
炸至兩面金黃撈出控油即可
全黃酥脆的黃豆雞蛋小油條就做好了，健康又美味，沒有任何添加劑，喜歡的朋友趕快試一下吧！
